Comer en Valencia en los mejores Restaurantes

Mucho, mucho nivel, en el primer concurso gastronómico de Alta Cocina Low Cost de Canet de Berenguer organizado por el Faro Lounge Restaurant.

Ya desde un primer momento cuando llegamos a primera hora, (habíamos sido invitados como jurado del evento) sentimos que tanto en la organización, decoración, medios técnicos estaban a una gran altura.

Nada mas llegar una copita de cava ofrecida por Codorniu que era uno de los patrocinadores, presentaciones de rigor de los participantes, autoridades y empezamos con el evento.

Teníamos muchas ganas de saborear esos platos que habían preparado con tanto mimo para nosotros.

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Era Martes, hacia un frio de miedo y llovía, no era el dia mas idoneo para ir a comer en Valencia junto a la playa de la Malvarrosa en el Restaurante Arribar, pero empezaba la Weekend de Cuina Oberta y Comer.es tenia que estar allí para contarlo.

Cuina Oberta es una idea traída de Nueva York donde una semana al año varios de los mejores restaurantes de Valencia ofrecen un menu por un precio mucho menor al que ofrecen habitualmente.

Llegamos un poquito tarde el tráfico estaba a tope a la entrada de Valencia, al llegar una buena noticia, bajo el restaurante teníamos Parking gratuito. La verdad que la situación del restaurante es inmejorable justo en el puerto donde se fraguo la America´s  Cup ¡QUE VISTAS!

Bueno comenzamos…. ¿nos acompañáis a descubrir que encontramos dentro?  

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Hace poco nos contaron que habia abierto de nuevo uno de nuestros restaurantes en Valencia favoritos, en lo que a Costillas a la barbacoa se refiere.

Hablamos del Ribs Valencia, del que teníamos muy buenos recuerdos cuando hace años estaba ubicado en el centro comercial el Saler, cuantas comidas y cenas acabamos con las manos manchadas jejeje, pero que buenas que estaban las costillas madre mia, ese sabor a barbacoa recién sacadas de la brasa era inconfundible. Ahora además cuentan con un menú diario por 10,50€ que esta muy bien y puedes probar un poco de todo, incluida la bebida.

Aprovechando que fuimos a ver una película (Monster, malísima por cierto) en los Kinepolis de Heron City en Paterna y que se encuentra justo allí, no tuvimos excusa alguna. Nos liamos la manta a la cabeza, la dieta de toda la semana… y nos dijimos.. HOY TOCA COSTILLAS!!!

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Hoy aprovechando el buen día que nos brindo el tiempo, decidimos comer en uno de nuestros restaurantes en Valencia favoritos en lo que arroces bien hechos se refiere.

Nada mas entrar en el Restaurante El Coso del Mar, nos transmitió una sensación buena, su mobiliario tan cómodo, la atención de los camareros al asignarnos la mesa, la separación entre las mismas y sobre todo esa cervecita rápida que tanto se agradece al llegar a un restaurante pasadas las 15:00 de la tarde. Eso junto con algún detalle de la casa  nos hizo darnos cuenta que estábamos en una de las mejores arrocerias de Valencia.

A pesar de estar metidos en pleno Enero la playa de la Malvarrosa en Valencia tenia un aspecto precioso, muy diferente al que solemos encontrar por esta zona en pleno verano, cuando es casi imposible conseguir una mesa para comer en un restaurante en primera línea de playa.
De verdad que nos encontrábamos cómodos, pero necesitábamos más…. Así que vamos a pasar a la acción e intentar hacer una critica sincera de como fue nuestra velada culinaria junto al mar. ¿Nos acompañáis a descubrirlo?

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