LA SUCURSAL
Una obra de arte en tu paladar
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Como Llegar
C/ Guillem de Castro 118, 46003 Valencia
963 746 665 "Indicar al Reservar COMER.ES para trato especial"
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Con motivo de nuestro aniversario y sabiendo que se me conquista bastante por el paladar 
Tomy quiso sorprenderme llevándome a uno de los restaurantes románticos en Valencia, que además fue premiado con una estrella de la GuÃa Michelin en 2009.
La Sucursal, es uno de los restaurantes en valencia más exquisitos, donde se cuida hasta el mÃnimo detalle. Su cocina no es muy extensa, pero es digna de ver y probar. Sus platos son elaborados cuidadosamente con la mejor materia prima y siendo cocinados a la temperatura exacta para su perfecta elaboración.
Si os gusta el arte de la cocina os recomendarÃa que pasarais por este pequeño museo culinario, nunca mejor situado en la 1ª planta del IVAM, primer museo dedicado al arte moderno que abrió sus puertas en nuestro paÃs.
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Por Bego Vidal CrÃtica gastronómica de Comer.es
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